Bizkai Barne
Enter subtitle here

Bizkai Barne er en relativt ny vingård som oppsto da fire små vinprodusenter slo seg sammen i det kysteksponerte innlandet Biscay i Nord-Spania, ved Biscaya-bukten. De har til sammen 14 hektar som de dyrker vin på i områdene Orozko, Arrankudiaga og Balmaseda. 

Vinmarkene ligger i fjellsider 200-300 meter over havet og har ideelle forhold for dyrking av blant annet hvitvinsdruen Hondarrabi Zuri. Dette er den mest framtredende druetypen i disse kystområdene av Baskerland. 

To av produsentene ved Bizkai Barne er ønologer som har god erfaring i produksjon av txakoli-vin. Dette er en frisk, lett og ofte lett perlende vin med høyt syreinnhold fra Biscaya-området i Baskerland.

Fra Bizkai Barne tilbyr Vinatura en hvitvin med navnet Adore som er 100% basert på Hondarrabi Zuri. Den kan gjerne brukes som aperitif eller som matfølge. Den passer for eksempel godt til skalldyr og annen sjømat, og i Baskerland er den ofte i bruk på pintxos-barer som serverer småretter og dertil egnet drikke.

Adore er en tørr og frisk vin med ferskt fruktpreg. 

Fruktsødmen er godt integrert med fin syre, kalkaktig fedme og god lengde.

Vinen er tilgjengelig i Bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Du finner mer informasjon om den på lenken under.